Fromagerie Dupasquier, un magnifique choix de fromages artisanaux

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Les spécialistes de cette fromagerie de tradition savent en tout temps vous orienter pour vous aider à créer un choix de fromages équilibré et original en goûts: qu’il s’agisse de fromages à pâte dure ou mi-dure, de fromages de chèvre ou de vache, de fromages du terroir suisse ou issu d’un autre pays, ils sauront vous indiquer les étapes successives d’une dégustation plaisante, avec aussi des conseils pour la sélection du genre de pain susceptible de bien accompagner les fromages choisis. Au coeur de la ville de Genève, une fromagerie traditionnelle qui vous présente une sélection étendue de fromages, produits locaux et délices gastronomiques. Vous pouvez y acheter des fromages de diverses provenances en Suisse ou de France et d’Italie: de l’Appenzell extra au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le le Crottin de chèvre ou le Gruyère AOP doux. Ce commerce dispose aussi de matériels en location pour vos réceptions tels que par exemple des fours à raclette ou des caquelons à fondue. Au-delà de l’habituelle commercialisation de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son vaste choix de produits régionaux, au nombre desquels on peut citer de délicieux yaourts aux différents arômes, des jambons à l’os, des saucisses au choux et des salamis, ainsi que de délicates terrines ou des confitures. Avec les conseils du personnel de vente vous serez en mesure de dénicher des produits vraiment uniques, pour vous-même ou pour épater vos invités. Si l’objectif initial de ce commerce est de proposer des fromages AOP de qualité, il constitue aussi un lieu privilégié pour en savoir plus sur les produits traditionnels: en consultant ses vendeurs et vendeuses vous vous instruirez sur les divers procédés d’affinage et les caractéristiques gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Vacherin AOP, de Schabziger, de Reblochon, d’Emmental, de Gruyère, de Crottin de chèvre, de Brie, de Parmesan ou de mélanges pour fondues. Avec un choix de plus de 100 fromages, ce magasin est incontestablement la la fromagerie de référence à Genève: il a comme ambition de promouvoir les spécialités de la région mais offre aussi des fromages issus d’autres pays comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un monde entièrement consacré aux produits de qualité, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte pressée, molle ou extra dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis.

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